2009年09月08日
仕込み完了！
皆様こんばんは
バーリストランテ La torre di Z のホールマネージャーでございます。
本日はＯＢＳが取材に来まして・・・・・やっぱり、「お店の名前はなんて読むんですか？」
からスタートしました。
「憶えにくい（いや、違う、読みにくいだな・・）名前なので何でもいいですよ」なんて言ってしまいました。
来週月曜日の おはようナイスキャッチ？（ＴＶ見ないのでさっぱり解りません）・・・・・らしいです。・・・・・ちゃんと放送されるんですかね？
もし、放送されなっかたら、以下の理由でしょう。
１、下ネタが多すぎた（編集に期待しております）
２、ワタクシの存在自体が放送禁止な領域だった
３、インタビューを受けている間、ワタクシの社会の窓が常に全開だった
さてさて、それはさておき、
本日はデミグラスソースの仕込みデーでございます。
牛スジ・鶏がら・ミルポワを・・・・・ぐつぐつ煮込みまして・・・
さらにさらに煮込んで・・・・
ここらへんで完成です。
二日前から仕込んで・・・ようやくなんです。
ちなみに、シェフが汗だくで作っております。
あとは
冷ますだけ・・・・
ランチのオムライスもこのデミソースです。お楽しみに・・・・
9月後半のイベント情報→ ダウンロード（ＰＤＦ）
お店の地図や詳細、問い合わせ等、
携帯からも下記ＵＲＬからアクセスできるようになりました。
お得なクーポンもご利用できますよ！宜しくお願いしますね！！！
http://www.oita-town.com/mobile/map.php?cd=oi025392
ＰＣからはこちら
http://www.oita-town.com/coupon/oi025392
クーポンは印刷しなくても、携帯表示でＯＫですよ！！
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もし、放送されなっかたら、以下の理由でしょう。
１、下ネタが多すぎた（編集に期待しております）
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３、インタビューを受けている間、ワタクシの社会の窓が常に全開だった
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あとは
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